तारो स्वीटहार्ट कैसे बनाएं
हाल ही में इंटरनेट पर गर्म विषयों में, खाद्य उत्पादन अभी भी एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है, विशेष रूप से मिठाई DIY-संबंधित सामग्री ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। तारो स्वीटहार्ट, एक ऐसी मिठाई है जो देखने में भी अच्छी और स्वाद में भी लाजवाब है, हाल ही में सोशल प्लेटफॉर्म पर इसकी खोज में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है। यह लेख आपको टैरो स्वीटहार्ट बनाने की विधि का विस्तृत परिचय देगा, और संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में पूरे इंटरनेट का हॉट टॉपिक डेटा संलग्न करेगा।
1. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय डेटा

| रैंकिंग | गर्म विषय | ऊष्मा सूचकांक | मुख्य मंच |
|---|---|---|---|
| 1 | मध्य शरद ऋतु मूनकेक खाने के नए तरीके | 9,850,000 | डॉयिन/ज़ियाओहोंगशू |
| 2 | एयर फ्रायर रेसिपी | 8,760,000 | वेइबो/बिलिबिली |
| 3 | कम कैलोरी वाली मिठाई बनाना | 7,920,000 | ज़ियाओहोंगशू/झिहू |
| 4 | तारो मिठाई | 6,580,000 | डौयिन/कुआइशौ |
| 5 | घर पर बनी दूध वाली चाय की रेसिपी | 5,430,000 | वेइबो/ज़ियाओहोंगशू |
2. तारो स्वीटहार्ट्स कैसे बनाएं
1. सामग्री तैयार करें
| सामग्री का नाम | खुराक | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|
| तारो | 500 ग्राम | बैंगनी शकरकंद और तारो का उपयोग करने की सलाह दी जाती है |
| हल्की क्रीम | 200 मि.ली | पशु-आधारित मक्खन स्वास्थ्यवर्धक होता है |
| बढ़िया चीनी | 80 ग्राम | स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है |
| चिपचिपा चावल का आटा | 100 ग्राम | लोचदार स्वाद बढ़ाएँ |
| मक्खन | 30 ग्राम | सुगंध बढ़ाएं |
2. उत्पादन चरण
चरण एक: तारो को संसाधित करें
तारो को छीलकर क्यूब्स में काट लें, पूरी तरह नरम होने तक 20 मिनट तक भाप में पकाएं। तारो के बारीक पेस्ट को दबाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें और फाइबर निकालने के लिए छलनी से छान लें।
चरण 2: भरावन तैयार करें
तारो प्यूरी, 50 ग्राम कैस्टर शुगर, मक्खन और 50 मिलीलीटर व्हिपिंग क्रीम मिलाएं, धीमी आंच पर तब तक भूनें जब तक कि यह एक गेंद न बन जाए और पैन से चिपक न जाए।
चरण 3: परत बनाएं
चिपचिपा चावल का आटा, बची हुई कैस्टर शुगर और 150 मिलीलीटर व्हीप्ड क्रीम मिलाएं और चिकना आटा गूंध लें, प्रत्येक को 20 ग्राम के छोटे भागों में विभाजित करें।
चरण 4: पैकिंग और आकार देना
एक आटा लें और इसे गोल आकार में बेल लें, इसे 15 ग्राम तारो पेस्ट की फिलिंग के साथ लपेटें, इसे कसकर दबाएं और इसे धीरे से दिल के आकार में चपटा करें।
चरण 5: खाना पकाने की विधि
| खाना पकाने की विधि | समय | तापमान |
|---|---|---|
| भाप | 8 मिनट | मध्यम ताप |
| तला हुआ | 5 मिनट | छोटी आग |
| एयर फ्रायर | 6 मिनट | 180℃ |
3. बनाने के लिए युक्तियाँ
1. तारो चयन: गुआंग्शी लिपु तारो का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसका स्वाद सघन और मीठा होता है।
2. मिठास समायोजन: चीनी की मात्रा को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार कम किया जा सकता है, या चीनी के विकल्प के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
3. भंडारण विधि: तैयार उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। खाने से पहले इसे थोड़ा गर्म कर लिया जाए तो इसका स्वाद बेहतर होगा।
4. रचनात्मक परिवर्तन: आप रंग को समायोजित करने के लिए थोड़ा बैंगनी शकरकंद पाउडर मिला सकते हैं, या स्वाद के स्तर को बढ़ाने के लिए पनीर की फिलिंग लपेट सकते हैं।
4. पोषण संबंधी जानकारी (प्रति 100 ग्राम)
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री |
|---|---|
| गरमी | 210किलो कैलोरी |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम |
| प्रोटीन | 3.5 ग्रा |
| मोटा | 7 ग्राम |
| आहारीय फाइबर | 2 ग्रा |
तारो की यह मिठाई न सिर्फ बनाने में आसान है, बल्कि देखने में भी अच्छी और स्वादिष्ट लगती है. यह दोपहर के चाय नाश्ते या पार्टी मिठाई के रूप में विशेष रूप से उपयुक्त है। वर्तमान गर्म भोजन के चलन के साथ, इस कम चीनी वाली और स्वास्थ्यवर्धक मिठाई को निश्चित रूप से बहुत सारे लोग पसंद करेंगे। आप भी इस तारो सीज़न का लाभ उठा सकते हैं और इस इंटरनेट सेलिब्रिटी मिठाई को आज़मा सकते हैं!
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