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शकरकंद की पीली जैकेट त्वचा कैसे बनाएं

2026-01-25 03:35:24 स्वादिष्ट भोजन

शकरकंद की पीली जैकेट त्वचा कैसे बनाएं

हाल ही में, इंटरनेट पर गर्म विषयों में से, खाद्य उत्पादन, विशेष रूप से पारंपरिक स्नैक्स ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। स्थानीय विशेषताओं के साथ एक मिठाई के रूप में, पीली जैकेट त्वचा वाला शकरकंद अपने नरम, मोमी, मीठे और स्वादिष्ट स्वाद के कारण नेटिज़न्स के बीच एक गर्म खोज विषय बन गया है। यह लेख शकरकंद की पीली त्वचा की उत्पादन विधि का विस्तार से परिचय देगा, और संदर्भ के लिए प्रासंगिक डेटा संलग्न करेगा।

1. शकरकंद की पीली जैकेट त्वचा के लिए सामग्री तैयार करना

शकरकंद की पीली जैकेट त्वचा कैसे बनाएं

शकरकंद की पीली जैकेट बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है, विशिष्ट खुराक को आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है:

सामग्रीखुराक
शकरकंद500 ग्राम
चिपचिपा चावल का आटा200 ग्राम
सफेद चीनी50 ग्राम
खाद्य तेलउचित राशि
साफ़ पानी100 मि.ली

2. शकरकंद पीली जैकेट त्वचा की तैयारी के चरण

1.शकरकंद प्रसंस्करण: शकरकंद को धोकर छील लें, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और स्टीमर में (लगभग 15-20 मिनट) भाप में पका लें।

2.शकरकंद की प्यूरी बनाएं: उबले हुए शकरकंद को दबाकर प्यूरी बना लें, चीनी डालें और समान रूप से हिलाएं।

3.नूडल्स सानना: शकरकंद की प्यूरी में चिपचिपा चावल का आटा डालें, धीरे-धीरे पानी डालें और चिकना आटा गूंथ लें।

4.गठन: आटे को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांट लें, उनकी गोलियां बना लें और उन्हें सैंडविच के आकार में चपटा कर लें।

5.तला हुआ: एक पैन गरम करें, थोड़ा सा खाना पकाने का तेल डालें, छिलका पैन में डालें और धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।

3. शकरकंद की पीली त्वचा का पोषण मूल्य

शकरकंद की पीली त्वचा न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि विभिन्न पोषक तत्वों से भी भरपूर होती है। प्रति 100 ग्राम शकरकंद के पीले छिलके में मुख्य पोषक तत्व निम्नलिखित हैं:

पोषण संबंधी जानकारीसामग्री
गर्मी150 किलो कैलोरी
कार्बोहाइड्रेट30 ग्राम
प्रोटीन2 ग्राम
मोटा3 ग्राम
आहारीय फाइबर2 ग्राम

4. स्वीट पोटैटो येलो जैकेट स्किन के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1.प्रश्न: शकरकंद की पीली त्वचा आसानी से क्यों फट जाती है?

उत्तर: आटा बहुत सूखा हो सकता है. कठोरता बढ़ाने के लिए पानी की मात्रा बढ़ाने या थोड़ी मात्रा में खाना पकाने का तेल जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

2.प्रश्न: शकरकंद की पीली जैकेट वाली त्वचा को कैसे सुरक्षित रखें?

उत्तर: तली हुई जैकेट को एक सीलबंद कंटेनर में संग्रहित किया जा सकता है और प्रशीतित किया जा सकता है। इसे 2-3 दिनों के भीतर सेवन करने की सलाह दी जाती है।

3.प्रश्न: क्या चिपचिपे चावल के आटे के स्थान पर अन्य आटे का उपयोग किया जा सकता है?

उत्तर: अनुशंसित नहीं. चिपचिपे चावल के आटे की चिपचिपाहट शकरकंद की पीली त्वचा के स्वाद की कुंजी है। अन्य आटा तैयार उत्पाद के प्रभाव को प्रभावित करेगा।

5. पीले छिलके वाली शकरकंद खाने के अनोखे तरीके

पीले छिलके वाले शकरकंद को खाने के पारंपरिक तरीके के अलावा, आप इसे खाने के निम्नलिखित नए तरीके भी आज़मा सकते हैं:

1.सैंडविच संस्करण: बनावट बढ़ाने के लिए सैंडविच में बीन पेस्ट, तिल का भरावन आदि मिलाएं।

2.तला हुआ संस्करण: छिलके को तेल की कड़ाही में डालें और सुनहरा भूरा होने तक, बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम, अद्वितीय स्वाद के साथ भूनें।

3.भाप से पका हुआ संस्करण: त्वचा को स्टीमर में तब तक भाप दें जब तक इसका स्वाद नरम और अधिक चिपचिपा न हो जाए, जो बुजुर्गों और बच्चों के लिए उपयुक्त है।

सारांश

पीली जैकेट वाली शकरकंदी एक पारंपरिक नाश्ता है जो बनाने में आसान है और पोषण से भरपूर है। यह नाश्ते या दोपहर के चाय नाश्ते के लिए बहुत उपयुक्त है। इस लेख में परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने उत्पादन कौशल में महारत हासिल कर ली है, इसलिए आप इसे आज़मा सकते हैं और इस स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद ले सकते हैं!

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