चीरा सर्जरी के बाद क्या नहीं खाना चाहिए?
चीरा सर्जरी के बाद, आहार कंडीशनिंग स्वास्थ्य को बहाल करने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। उचित आहार घाव भरने को बढ़ावा दे सकता है, जबकि अनुचित आहार संक्रमण का कारण बन सकता है या ठीक होने में देरी कर सकता है। मरीजों को अपने आहार को वैज्ञानिक रूप से समायोजित करने में मदद करने के लिए इंटरनेट पर पिछले 10 दिनों में चीरा सर्जरी के बाद आहार संबंधी वर्जनाओं पर गर्म विषय और संरचित डेटा निम्नलिखित हैं।
1. चीरा लगाने वाली सर्जरी के बाद आहार संबंधी वर्जनाओं की सूची

| खाद्य श्रेणी | विशिष्ट भोजन | वर्जनाओं के कारण |
|---|---|---|
| मसालेदार और रोमांचक | मिर्च, सिचुआन काली मिर्च, सरसों, प्याज | घावों में जलन हो सकती है और सूजन या दर्द हो सकता है |
| उच्च वसा | तला हुआ भोजन, वसायुक्त मांस, मक्खन | पाचन का बोझ बढ़ता है और घाव भरने पर असर पड़ता है |
| समुद्री भोजन | झींगा, केकड़ा, शंख | एलर्जी या संक्रमण हो सकता है |
| शराब | शराब, बियर, रेड वाइन | दवा चयापचय को प्रभावित करता है और घाव भरने में देरी करता है |
| उच्च शर्करा | केक, कैंडी, कार्बोनेटेड पेय | रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव हो सकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली ख़राब हो सकती है |
2. चीरा सर्जरी के बाद अनुशंसित खाद्य पदार्थ
| खाद्य श्रेणी | विशिष्ट भोजन | सिफ़ारिश के कारण |
|---|---|---|
| उच्च प्रोटीन | अंडे, दुबला मांस, सोया उत्पाद | कोशिका की मरम्मत और घाव भरने को बढ़ावा देना |
| विटामिन से भरपूर | संतरा, कीवी, पालक | रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं और रिकवरी में तेजी लाएं |
| पचाने में आसान | दलिया, नूडल्स, उबले अंडे | गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बोझ को कम करें और पश्चात की असुविधा से बचें |
| रक्त अनुपूरक | लाल खजूर, सूअर का जिगर, काला कवक | सर्जरी के बाद खोए हुए पोषक तत्वों की पूर्ति करें |
3. ऑपरेशन के बाद आहार संबंधी सावधानियां
1.बार-बार छोटे-छोटे भोजन करें: सर्जरी के बाद गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल फ़ंक्शन कमजोर होता है। इसे दिन में 5-6 बार खाने की सलाह दी जाती है और हर बार इसकी मात्रा बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए।
2.मुख्य रूप से प्रकाश: तेज़ स्वाद वाले खाद्य पदार्थों से बचें, खाना पकाने के मुख्य तरीकों के रूप में भाप देना, उबालना और स्टू करना उपयोग करें, और उपयोग किए जाने वाले तेल और नमक की मात्रा कम करें।
3.अच्छी तरह चबाओ: धीरे-धीरे चबाने से पाचन और अवशोषण में मदद मिलती है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बोझ कम हो जाता है।
4.अधिक पानी पियें: हर दिन पर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन बनाए रखें, लेकिन एक समय में बड़ी मात्रा में पानी पीने से बचें।
5.व्यक्तिगत समायोजन: सर्जरी के प्रकार और व्यक्तिगत शारीरिक अंतर के आधार पर, डॉक्टर की सलाह के अनुसार आहार योजना को समायोजित करने की आवश्यकता होती है।
4. पोस्टऑपरेटिव आहार अनुसूची संदर्भ
| पश्चात का समय | आहार संबंधी सलाह |
|---|---|
| सर्जरी के 1-2 दिन बाद | तरल भोजन (चावल का सूप, जूस, सब्जी का सूप) |
| सर्जरी के 3-4 दिन बाद | अर्ध-तरल भोजन (दलिया, सड़े हुए नूडल्स, उबले अंडे) |
| सर्जरी के 5-7 दिन बाद | नरम भोजन (उबली हुई सब्जियाँ, टोफू, मछली) |
| सर्जरी के 1 सप्ताह बाद | धीरे-धीरे सामान्य आहार पर लौटें, लेकिन फिर भी वर्जित खाद्य पदार्थों से बचें |
5. सामान्य गलतफहमियों का विश्लेषण
1."अपने शरीर को तरोताज़ा करने के लिए अधिक हड्डी का सूप पियें": अस्थि शोरबा में वसा की मात्रा अधिक होती है और वास्तविक पोषण मूल्य सीमित होता है। ज्यादा खपत से बोझ बढ़ेगा.
2."वसा कुछ भी नहीं खा सकते": आधुनिक चिकित्सा में "बाल भोजन" की अवधारणा नहीं है, लेकिन उन खाद्य पदार्थों से बचना वास्तव में आवश्यक है जो एलर्जी पैदा कर सकते हैं।
3."सर्जरी के बाद आपको बहुत सारा मेकअप करना होगा": अत्यधिक अनुपूरण प्रतिकूल हो सकता है, इसलिए पोषण को चरण दर चरण बढ़ाया जाना चाहिए।
4."बिल्कुल नमक नहीं": उचित मात्रा में नमक आवश्यक है, और पूरी तरह से नमक रहित आहार से इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन हो सकता है।
6. विशेष सर्जरी के लिए आहार संबंधी विचार
| सर्जरी का प्रकार | विशेष आहार संबंधी आवश्यकताएँ |
|---|---|
| गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सर्जरी | डॉक्टर की सलाह के अनुसार आहार पर अधिक सख्ती से नियंत्रण रखना और धीरे-धीरे ठीक होना जरूरी है। |
| मौखिक सर्जरी | ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जिन्हें चबाने की आवश्यकता होती है और अधिकतर तरल पदार्थ खाएं |
| आर्थोपेडिक सर्जरी | अतिरिक्त कैल्शियम और प्रोटीन अनुपूरक की आवश्यकता है |
चीरे वाली सर्जरी के बाद आहार प्रबंधन पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। वैज्ञानिक आहार सिद्धांतों का पालन करना, वर्जित खाद्य पदार्थों से परहेज करना और उचित पोषक तत्वों की खुराक का चयन करना घाव भरने को काफी बढ़ावा दे सकता है और पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया को तेज कर सकता है। यदि आपके पास विशेष परिस्थितियां या प्रश्न हैं, तो आपको व्यक्तिगत आहार योजना विकसित करने के लिए समय पर उपस्थित चिकित्सक से परामर्श लेना चाहिए।
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